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【デジュネ】兵庫五国の食材を中心に、メインはフィレ肉とデザートワゴンを愉しむランチ(全5品)
メニュー詳細
季節ごとに変わる兵庫五国の恵みを中心にしたコース全5品+デザート
デザート華やかで芸術作品のようなフランス菓子をワゴンでご提供します。受け継がれてきた本物のフランス菓子の魅力をお楽しみください。
<2024.4.12～のメニュー>
- ご挨拶の一皿
- 明石ヒラメ 新玉ねぎ クレソンのサラダ仕立て"
- 大地の恵み ジャガイモとコンソメのスープ"
- 明石未利用魚のコンフィ スナップエンドウのソース 春豆のコンディメント
- 牛フィレ肉のポアレ 兵庫の椎茸
- 華やかに彩るフランス菓子デザートワゴン
※お好きなものをお選びいただけます。 - パン・バター
- 小菓子
- コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
【セゾン】神戸ビーフもも肉をメインに兵庫五国の食材とデザートワゴンを愉しむランチ(全5品)
メニュー詳細
メインはフランス料理のテクニックを駆使した神戸ビーフもも肉、季節ごとに変わる兵庫五国の恵みを中心に華やかなデザートワゴンをお愉しみください。
※華やかで芸術作品のようなフランス菓子を「デザートワゴン」でご提供します。受け継がれてきた本物のフランス菓子の魅力をお楽しみください。
<2024.4.12～のメニュー>
- ご挨拶の一皿
- 明石ヒラメ 新玉ねぎ クレソンのサラダ仕立て"
- 宍粟のニジマス じゃがいものブリニとセロリのサラダ仕立て
- 明石未利用魚のコンフィ スナップエンドウのソース 春豆のコンディメント
- 神戸牛モモ肉 山椒の香織 ジュードブッフ 兵庫の椎茸
- 華やかに彩るフランス菓子デザートワゴン
※お好きなものをお選びいただけます。 - パン、バター
- 小菓子
- コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
【演出付アニバーサリーケーキ】“記念日ランチコース”（全7品＋乾杯スパークリング）
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3種類の薔薇の花束からお好きな色をお選びいただけます。（深紅・ピンク・白ベース）
■深紅
人気が高い深紅の薔薇が持つ花言葉は「情熱・愛情・美しさの象徴」
■ピンク
ピンクの薔薇が持つ花言葉は「感謝」「しとやか」「上品・感銘」
■白ベース
心が躍る白い薔薇に込められた花言葉は「純潔」「深い尊敬」「相思相愛」
バラと幻想的な霧に包まれながら登場するアニバーサリーケーキ。
大切な人のバースデーや、ご夫婦の結婚記念日はもちろん、還暦のお祝いなど、様々な記念日にピッタリのプランです。
神戸北野ホテルならではの心ときめく演出、記憶に残るサプライズ、大切な人への記念日（お誕生日、結婚記念、還暦、合格祝い）やファミリーパーティー、プロポーズにもご利用いただけます。
※2日前までに要予約
◇乾杯スパークリングワイン・料理５品・ホールケーキ・デザート２品◇
<2024.4.12～のメニュー>
- ご挨拶の一皿
- 明石ヒラメ 新玉ねぎ クレソンのサラダ仕立て"
- 大地の恵み ジャガイモとコンソメのスープ"
- 明石未利用魚のコンフィ スナップエンドウのソース 春豆のコンディメント
- 牛フィレ肉のポアレ 兵庫の椎茸
- ＜色が選べる＞薔薇の演出ケーキ
- 華やかに彩るフランス菓子デザートワゴン
※お好きなものをお選びいただけます。 - パン・バター
- 小菓子
- コーヒーまたは紅茶
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
【プティアッシュ】神戸ビーフもも肉をメインに兵庫五国の食材を中心に、食後は華やかなワゴンデザート(全6品)
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メインはフランス料理のテクニックを駆使した神戸ビーフもも肉、季節ごとに変わる兵庫五国の恵みを中心に食後は華やかなデザートワゴンをお愉しみください。
※華やかで芸術作品のようなフランス菓子を「デザートワゴン」でご提供します。受け継がれてきた本物のフランス菓子の魅力をお楽しみください。
<2024.4.12～のメニュー>
- ご挨拶の一皿
- 明石ヒラメ 新玉ねぎ クレソンのサラダ仕立て"
- 宍粟のニジマス じゃがいものブリニとセロリのサラダ仕立て
- 「明石浦の魚介の共演」 いかなご釜揚げ瞬間燻しと川津海老のジュ うどのリュバンとともに
- 明石未利用魚のコンフィ スナップエンドウのソース 春豆のコンディメント
- 神戸牛モモ肉 山椒の香織 ジュードブッフ 兵庫の椎茸
- 華やかに彩るフランス菓子デザートワゴン
※お好きなものをお選びいただけます。 - パン、バター
- 小菓子
- コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。
【ムニュアッシュ】世界を魅了する神戸ビーフ”サーロイン”兵庫の恵みを堪能する前菜3品とダブルメイン+デザート(全6品)
メニュー詳細
神戸ビーフ(サーロイン)を始め、兵庫素材を中心にした『レストラン アッシュの神髄』全6品のコース
<2024.4.12～のメニュー>
- ご挨拶の一皿
- 明石ヒラメ 新玉ねぎ クレソンのサラダ仕立て"
- 宍粟のニジマス じゃがいものブリニとセロリのサラダ仕立て
- 「明石浦の魚介の共演」 いかなご釜揚げ瞬間燻しと川津海老のジュ うどのリュバンとともに
- 明石未利用魚のコンフィ スナップエンドウのソース 春豆のコンディメント
- 神戸牛ロース 山椒の香り ジュードブッフ 兵庫の椎茸
- 華やかに彩るフランス菓子デザートワゴン ※お好きなものをお選びいただけます。
- パン、バター
- コーヒーまたは紅茶
※画像はイメージです。
※お選びいただくメインディッシュにより追加料金が発生する事がございます。
※10歳未満のお子様はご遠慮頂きます。
※全てのコースは食材の仕入れ状況により変更する場合があります。