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- イグレック -
【ベルナール・ロワゾー氏からの贈り物】
世界一の朝食
メニュー詳細
朝食では、朝を豊かに彩る、厳選の品々をご用意しています。
素材の酵素や栄養素をこわさず調理された拘りのジュース「飲むサラダ」や、芳醇な香りとみずみずしさをそのまま閉じ込めたコンフィチュールなど、ロワゾーの朝食をベースに”美味しさの感動”を表現するため独自の進化を遂げた唯一無二の朝食など、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。
笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。
| 提供時間 | 7:30～10:00（LO） |
|---|---|
| 定休日 | 無休 |
| 料金 | 8,470円～ (税・サービス料込) |
※ご宿泊のお客様優先となりますことご了承ください。
また、朝食のみのご予約は9:30～11:00（out）でございます。
【2回目以降の方におすすめ】兵庫の食材にこだわった朝食
“Hyogolaise(ひょうごレーズ）”
メニュー詳細
フレンチの巨匠ベルナール・ロワゾー氏から譲り受けた「世界一の朝食」のイメージはそのままに、「兵庫の食材」にスポットをあてて「ひょうごレーズ」と名付けた朝食が誕生しました。
神戸ポークの旨味や神戸ビーフの香りなどを独自のルセットで配合して作り上げたパテやジューシーに火入れした兵庫の鶏胸肉のジャンボン・ヴォライユなど、ここでしか味わえない品々が、色鮮やかにテーブルを彩ります。笑顔がこぼれる、素敵な朝食の時間をご体感ください。
| 提供時間 | 7:30～10:00（LO） |
|---|---|
| 定休日 | 無休 |
| 料金 | 8,980円～ (税・サービス料込) |
※ご宿泊のお客様優先となりますことご了承ください。
また、朝食のみのご予約は9:30～11:00（out）でございます。