◆権威あるフランスの国際コンクールで優勝◆

フランスで開催された“パテ・クルート世界選手権”で神戸北野ホテルの塩見隆太郎シェフが優勝

パテ・クルートは、パテをパイで包んで焼き上げるフランスの伝統料理。その完成度を競う“パテ・ク ルート世界選手権ファイナル”が、2022年12月5日(月)フランス・リヨンにて開催されました。これは各 地の予選大会を勝ち進んだファイナリストが世界チャンピオンの座を競い合う世界大会です。

受賞作品のテーマは“宝箱 coffret au tresor”

塩見 隆太郎が出品したパテ・クルートのテーマは“宝箱”。 ジビエ、丹波地鶏など兵庫県の食材、先輩方からの継承、 神戸北野ホテルで学び成長した経験、サポートを受けた 仲間。そうした塩見 隆太郎がこれまで手にした様々な宝 物を詰め込んだ、感謝の想いがこもったパテ・クルート となりました。

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神戸の街をイメージした「神戸タータン」に彩られた客室が誕生！期間限定で販売を開始します！

〜「神戸タータン」の衣装を着たテディベアがお出迎え～

神戸タータンは、神戸開港150年を記念して生まれた生地。港まち神戸の海の「ブルー」、白亜の建物や真珠の「白」、ポートタワーや神戸大橋の「赤」、そして六甲山の「緑」をチェック柄で表現しています。
客室内には神戸タータンのファブリックがちりばめられていて、お部屋に入った瞬間から神戸らしさを感じられる空間です。また宿泊記念として、おひとり様に1枚、神戸北野ホテルオリジナルの神戸タータンハンカチをプレゼント。神戸タータンに囲まれたお部屋で、心に刻まれる素敵な時間をお過ごしください。
 

『神戸タータンステイ』1泊朝食付き

• 料金：28,000円〜（税・サービス料込）
  ※2名1室ご利用時のおひとり様の料金
• 客室タイプ：スタンダードツイン
• 期間：2022年7月20日～2023年7月19日まで
• 宿泊特典：神戸北野ホテルオリジナル神戸タータンハンカチ（おひとり様1枚）

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